Prev Next

Fiziološke i funkcijske specifičnosti u prehrani

Promjene u probavnom sustavu kod starijih osoba i njihov utjecaj na prehranu


🔄 Promjene povezane sa starenjem

Tijekom procesa starenja dolazi do brojnih fizioloških i funkcijskih promjena koje otežavaju unos hrane:

  • Slabiji rad probavnog sustava

  • Poteškoće u usnoj šupljini — ključne za uzimanje hrane


🦷 Problemi u usnoj šupljini

Starenje često uzrokuje:

  • Gubitak zubi – otežano žvakanje

  • Atrofija donje čeljusti

  • Atrofija žlijezda slinovnica

  • Neodgovarajuće zubne proteze 😬

Sve to otežava mehaničku obradu hrane i smanjuje ugodu pri jelu.


🥣 Promjene u jednjaku i želucu

  • Jednjak gubi elastičnost i motilitet – gutanje postaje naporno

  • U želucu se smanjuje:

    • broj mišićnih vlakana

    • broj stanica

    • sekrecija želučane kiseline i enzima


🧬 Promjene u crijevima

  • Sluznice tankog i debelog crijeva također se mijenjaju

  • Apsorpcija hranjivih tvari je smanjena, što utječe na nutritivni status


⚠️ Učestale bolesti probavnog sustava

Starije osobe češće boluju od:

  • Ulkusne bolesti (čirevi)

  • Kamenaca i upala žučnog mjehura

  • Hemoroida

  • Karcinoma želuca i debelog crijeva 🎗️


🚽 Funkcionalni poremećaji

  • Opstipacija (zatvor) zbog nedovoljnog pražnjenja crijeva

  • Inkontinencija stolice – posljedica oslabljenih mišića sfinktera


🍽️ Gubitak apetita i smanjeni osjeti

  • Slabije pokretne ili nepokretne osobe često:

    • gube apetit

    • odbijaju hranu

  • Mogući uzroci:

    • gubitak osjeta okusa i mirisa 👃👅

    • manjak motivacije za jelo


Ostale bolesti koje utječu na prehranu

Brojne kronične bolesti dodatno kompliciraju prehranu:

  • Kardiovaskularne bolesti

  • Bolesti dišnog sustava

  • Endokrini poremećaji (npr. dijabetes)

  • Bubrežne bolesti

  • Maligne bolesti

Sve one mogu donositi ograničenja i komplikacije u prehrani, što zahtijeva individualizirani pristup.

Leave a Comment